Zunanji jedilni vrt Kaj je Alfrescov vrt
Kaj je alfresco vrt? Nič drugega kot domišljijski izraz prehranjevanja na prostem. Moje pretekle izkušnje z jedilnico Alfresco še zdaleč niso popolne, saj sem bila v glavnem na družinskih srečanjih ali prazničnih kuharskih izletih, kjer so hrano postregli v samopostrežni obliki na razgibanih mizah s kartami ali klopi za piknik, pokritih s klasičnim rdečim in belim prtičem za piknik. Hrana bi bila položena na lahke papirnate krožnike, ki bi se trudil, da se ne bi razlilo, ko sem sedel na tipkanem travniškem stolu in jedel, medtem ko bi odganjal muhe in komarje.
Z naraščajočim trendom zunanjih bivalnih prostorov, zunanje kuhinje in vrtne jedilne površine pridobivajo na priljubljenosti. Ker vedno več krajinarjev in graditeljev ponuja zunanje bivalne prostore za jedilnico in zabavo, so bolj na voljo povprečnemu lastniku stanovanja. To pomeni, da lahko vsak uživa na vrtu - alfresco - tako kot v filmih.
Ustvarjanje jedilnega prostora na vrtu
Ustvarjanje vrta alfresco bo malo načrtovalo. Prostor, ki ga imate za zunanji jedilni vrt, je prva stvar. Seveda, če imate le balkon ali majhno dvorišče, bodo vaše možnosti bolj omejene. Če pa imate veliko dvorišče z veliko prostora, morate dobro premisliti, kje postaviti vrt z alfresko.
Namestite ga lahko v bližini zunanje kuhinje ali lahko dostopnih vrat v bližini vaše notranje kuhinje, tako da boste lahko postregli s hrano in pijačo. Prav tako boste želeli razmisliti o svoji klimi in njenem vplivu na vašem dvorišču. Na primer, če imate veliko padavin, boste morda morali postaviti zunanji jedilni prostor na visoki tleh ali dvignjeno palubo in zgraditi streho, morda celo nekaj sten. Če tudi mesto cel dan sonči sonce, boste morda potrebovali tudi streho, pergolo ali tendo, da bo območje udobno za zabavo.
Prav tako boste želeli razmisliti o vrsti zabave, ki jo nameravate narediti v prostem jedilnem prostoru. Če imate radi velike formalne večerje, boste želeli jedilni prostor, na katerem je mogoče namestiti veliko mizo. Če imate raje priložnostno kuhanje z majhno skupino družine in prijateljev, boste morda želeli, da žar ali kuhinja postaneta osrednja točka z le nekaj manjšimi sedeži.
Pomislite na vse načine, kako boste uporabljali ta zunanji prostor, kot so srkanje koktajlov in igranje kart s prijatelji, uživanje v poznih nočnih kremah in zgodbah o duhovih z otroki ali prirejanje domišljijskih vrtnih zabav. Pomislite, ali vidite, da ta prostor uporabljate bolj podnevi, zvečer ali oboje. Upoštevanje vseh teh stvari vam bo pomagalo določiti, kakšno pohištvo in lastnosti dodate svojemu vrtnemu jedilnemu območju.
Med fazo načrtovanja boste želeli razmisliti tudi o pogledu z zunanjega jedilnega vrta. Če imate čudovit razgled na sončni zahod, gore, jezero ali ocean, boste morda želeli postaviti vrt z alfresko, kjer bodo vaši gostje lahko uživali v tem slikovitem pogledu med obrokom. Če si ne želite ogledati ničesar, razen svoje trate ali sosedovega dvorišča, boste morda želeli ustvariti slikovit vrt z nekaj pregledovanja zasebnosti okoli zunanjega jedilnega prostora.
Nazadnje lahko mizo in stole postavite kamor koli in ji rečete zunanji jedilni vrt. Zaradi dodatkov in majhnih ambientalnih dotikov bodo gostje na večerji nikoli ne zavrnili povabila. Poskrbite, da bodo območja za sedenje udobna za dolge obiske. Uporabite rastline za odvračanje žuželk, sveče, bakle itd.
Ne pozabite dodati tudi vabljive dotike, kot so lončnice in živa sočna središča; mehak sijaj vrvic, svetilk ali sveč; ali lahki trkajoči zvoki vodne lastnosti. Ko ustvarjate vrt z alfresko, ga obravnavajte kot katero koli sobo v vašem domu in ga okrasite s svojim edinstvenim žarom.
