Kaj so informacije o puščavah s hrano o puščavah s hrano v Ameriki
Vlada ZDA opredeljuje puščavo s hrano kot "popis prebivalstva z nizkim dohodkom, kjer ima veliko število ali delež prebivalcev nizek dostop do supermarketa ali velike trgovine z živili".
Kako se uvrščate med nizke dohodke? Če želite izpolnjevati pogoje, morate izpolniti davčno olajšavo za nove trge Ministrstva za finance. Da bi se lahko uvrstili v puščavo s hrano, mora imeti 33% prebivalstva (ali najmanj 500 ljudi) v traktah dostop do supermarketa ali trgovine z živili, kot sta Safeway ali Whole Foods..
Dodatne informacije o puščavi s hrano
Kako je opredeljen popis za nizke dohodke?
- Vsak popisni trakt, v katerem je stopnja revščine vsaj 20%
- Na podeželju, kjer povprečni družinski dohodek ne presega 80 odstotkov vsega državnega družinskega dohodka
- V mestu nekdanji družinski družinski dohodek ne presega 80% večjega povprečnega dohodka družine v državi ali dohodka družinskega družinskega dohodka znotraj mesta.
"Nizek dostop" do zdravih trgovin z živili ali supermarketa pomeni, da je trg oddaljen več kot miljo v mestnih območjih in več kot 10 milj v podeželskih regijah. Postane malo bolj zapleteno od tega, vendar verjamem, da dobite bistvo. V bistvu gre za ljudi, ki nimajo dostopa do možnosti zdrave hrane v hoje.
S takšno prehrano hrane, ki je na voljo v ZDA, kako sploh govorimo o puščavah s hrano v Ameriki?
Vzroki za puščave s hrano
Puščave s hrano prinašajo številni dejavniki. Običajno se nahajajo na območjih z nizkimi dohodki, kjer ljudje pogosto nimajo avtomobila. Medtem ko lahko javni prevoz v nekaterih primerih pomaga tem ljudem, pogosto gospodarski tok odpelje trgovine z živili iz mesta v predmestja. Predmestne prodajalne so pogosto tako daleč od osebe, da bodo morda morali porabiti večino dneva, da pridejo do trgovin z živili in od njih, da ne omenjam naloge, da bodo z avtobusom ali postajališčem podzemne železnice odnesli domov..
Drugič, puščave s hrano so socialno-ekonomske, kar pomeni, da nastajajo v barvnih skupnostih v kombinaciji z nizkimi dohodki. Manj razpoložljivega dohodka v kombinaciji s pomanjkanjem prevoza navadno vodi k nakupu hitrih in predelanih živil, ki so na voljo v prodajalni v vogalu. To vodi v porast srčnih bolezni, večjo pojavnost debelosti in sladkorne bolezni.
Rešitve živilskih puščav
V puščavah s hrano živi približno 23,5 milijona ljudi! To je tako velik problem, da vlada Združenih držav sprejema ukrepe za zmanjšanje puščav s hrano in povečuje dostop do zdrave hrane. Prva dama Michelle Obama vodi svojo kampanjo "Pojdiva", katere cilj je izkoreninjenje puščav s hrano do leta 2017. S tem ciljem je ZDA prispeval 400 milijonov dolarjev za zagotavljanje davčnih olajšav za supermarkete, ki se odpirajo v živilskih puščavah. Veliko mest se ukvarja tudi z rešitvijo problema puščav s hrano.
Znanje je moč. Izobraževanje tistih, ki živijo v skupnosti ali traktah puščave s hrano, lahko pripomore k spremembam, kot sta gojenje lastne hrane in sodelovanje z lokalnimi trgovinami za prodajo bolj zdrave hrane. Javno ozaveščanje o puščavah s hrano lahko vodi do zdravega diskurza in celo vodi v ideje o tem, kako enkrat za vselej končati puščave s hrano v Ameriki. Nihče ne sme biti lačen in vsi bi morali imeti dostop do virov zdrave hrane.
