Barva v rožah - od kod izvira cvetni pigment
Barve, ki jih vidite v rožah, izvirajo iz DNK rastline. Geni v rastlinski DNK usmerjajo celice, da proizvajajo pigmente različnih barv. Na primer, ko je cvet rdeč, to pomeni, da so celice v cvetnih listih ustvarile pigment, ki absorbira vse svetlobe, razen rdeče. Ko pogledate to rožo, ta odbija rdečo svetlobo, zato se zdi, da je rdeča.
Razlog, da se začne genetika cvetnih barv za začetek, je stvar evolucijskega preživetja. Rože so reproduktivni deli rastlin. Pritegnejo opraševalce, da poberejo cvetni prah in ga prenesejo na druge rastline in rože. To omogoča rastlini, da se razmnožuje. Veliko cvetov celo izraža pigmente, ki jih je mogoče videti le v ultravijoličnem delu svetlobnega spektra, ker čebele lahko vidijo te barve.
Nekatere rože sčasoma spremenijo barvo ali zbledijo, na primer od rožnate do modre. To oprašuje opraševalce, da so rože mimo svojega glavnega prahu in opraševanje ni več potrebno.
Obstajajo dokazi, da so poleg privlačenja opraševalcev cvetovi razvili tudi privlačnost za ljudi. Če je cvet barvit in lep, bomo to rastlino gojili ljudje. To zagotavlja, da raste in se razmnožuje.
Od kod izvira cvetni pigment?
Mnoge dejanske kemikalije v cvetnih listih, ki jim dajejo različne barve, se imenujejo antocianini. To so v vodi topne spojine, ki spadajo v večji razred kemikalij, znanih kot flavonoidi. Antocianini so odgovorni za ustvarjanje barv modre, rdeče, roza in vijolične v cvetovih.
Drugi pigmenti, ki proizvajajo cvetne barve, so karoten (za rdečo in rumeno), klorofil (za zeleno v cvetnih listih in listih) in ksantofil (pigment, ki proizvaja rumene barve).
Pigmenti, ki proizvajajo barvo v rastlinah, na koncu izvirajo iz genov in DNK. Rastlinski geni narekujejo, kateri pigmenti nastajajo, v katerih celicah in koliko. Z genetiko cvetne barve lahko ljudje manipulirajo in jo že uporabljajo. Ko se rastline selektivno vzrejajo za določene barve, se uporablja rastlinska genetika, ki neposredno proizvaja pigmente.
Fascinantno je razmišljati, kako in zakaj rože proizvajajo toliko edinstvenih barv. Kot vrtnarji pogosto izbiramo rastline glede na barvo rože, vendar je odločitev bolj smiselna z razumevanjem, zakaj izgledajo tako, kot izgledajo.