Sadje dreves Quandong - Nasveti za gojenje sadja Quandong na vrtovih

Kaj je drevo kvandonga? Sadna drevesa Quandong so domača v Avstraliji in se razlikujejo po velikosti od 7 do 25 čevljev. Gojenje sadja v kvandongu najdemo v polsušnih regijah Južne Avstralije in so tolerantne tako na sušo kot na slanost. Drevesa imajo povešeno, usnjasto, svetlo sivo-zeleno listje. Nepomembni zelenkasti cvetovi se pojavljajo v grozdih od oktobra do marca.

Quandong je pravzaprav ime treh divjih grmovnic. Puščavski quandong (Santulum acuminatum), znan tudi kot sladki quandong, je sadje, o katerem piše tukaj, obstaja pa tudi modri quandong (Elaeocarpus grandis) in grenak quandong (S. murrayannum). Puščava in grenki quandong sta v istem rodu rodu sandalov, modri quandong pa ni povezan.

Puščavski quandong je kategoriziran kot neobvezen koreninski parazit, kar pomeni, da drevo uporablja korenine drugih dreves ali rastlin za pridobivanje svoje prehrane. Zaradi tega je gojenje sadežev kvandong težko komercialno gojiti, saj morajo biti med kvandongom sočasno posajene ustrezne gostiteljske rastline..

Uporabe za Quandong

Domači aboridžini so ga cenjeni zaradi svetlo rdečega sadja, dolgega palca, starodavni primerek izpred najmanj 40 milijonov let. Gojenje sadja v kvandongu je lahko prisotno hkrati s cvetovi, kar predstavlja dolgo sezono nabiranja. Quandong naj bi vonjal po suhi leči ali fižolu, če je rahlo fermentiran. Sadež ima okus rahlo kislega in slanega z različnimi stopnjami sladkosti.

Sadje poberemo in nato posušimo (do 8 let!) Ali olupimo in uporabimo za pripravo dobrot, kot so džemi, drobnice in pite. Za quandong obstajajo druge uporabe, razen kot vir hrane. Domorodni prebivalci so sušili tudi sadje, ki so ga uporabljali kot okras za ogrlice ali gumbe, pa tudi koščke za igranje.

Do leta 1973 je bil sadje quandong izključna pokrajina Aboridžinov. V začetku 70. let je Avstralska korporacija za raziskave in razvoj podeželske industrije začela raziskovati pomen tega sadeža kot domačega pridelka hrane in njegove možnosti gojenja za distribucijo širšemu občinstvu.