Pet prednosti gojenja organskega vrta

Spodaj sem orisala pet razlogov, zakaj bi moral biti, če imate vrt.

1. Okus - Medtem ko veliko ekološkega sadja in zelenjave ne bo imelo enotnega videza tistih, ki jih kupite v supermarketu, bodo imeli vrhunski okus. Navidezna eksplozija okusa, ki malo spominja na okus komercialno pridelanih pridelkov. Nič ni boljšega okusa kot sveže sadje ali zelenjava takoj iz trte, drevesa ali rastline. Za sadje in zelenjavo, ki jih ni treba kuhati, jih lahko okusite kar tam na vrtu.
2. Zdravje - V organskem vrtu ni strupenih kemikalij, kar pomeni, da je tudi pridelek brez. Vaše sadje in zelenjava ne bosta imela kemičnih ostankov, ki bodo, če jih ne izperete temeljito, vstopili v vaše telo. Pokazalo se je tudi, da imajo ekološki proizvodi večjo vsebnost vitaminov in mineralov kot tisti, ki se gojijo z uporabo kemičnih gnojil, pesticidov in herbicidov. Z zasaditvijo lastnega ekološkega vrta zagotavljate sebi in svoji družini najboljše možno sadje in zelenjavo. Poleg tega imate dodatno korist od vadbe; od zasaditve semen do žetve, bo delo na vašem vrtu pomagalo toniti vaše telo in odpraviti dodatne kalorije.
3. Denar - Z zasaditvijo lastnega ekološkega zelenjavnega vrta boste prihranili denar. To je vse, kar želimo storiti. Nakup ekoloških pridelkov na tržnicah kmetov in trgovinah z zdravo hrano lahko stane do 50% ali več v običajnem supermarketu. Z rastjo lastnega denarja prihranite v trgovini in v teh dneh naraščajočih stroškov goriva vam ne bo treba opraviti toliko potovanj za pokvarljive izdelke. Ohranjanje presežka vam bo omogočilo, da bo vaš vrt zdržal dolgo v zimskih mesecih, ne da bi morali v trgovini kupovati zelenjavno zelenjavo.
4. Duhovno - Vprašajte katerega koli vrtnarja, zlasti ekološkega vrtnarja, o čem razmišljajo, ko obdelujejo zemljo, sadijo semena ali vlečejo plevel na svojem vrtu. Verjetno boste dobili podoben odgovor: "čas sem z mojo višjo močjo", "biti na vrtu me približa naravi" in "zaradi dela v tleh in gledanja vrta raste, se počutim, da sem del nekaj večjega «ali» to je meditativno «in» moj čas molitve «.
5. Okolje - Ker ekološki vrtnarji ne uporabljajo kemičnih pesticidov, herbicidov ali gnojil, nobena od teh kemikalij ne more odtekati in najti poti v vodo. Druga korist tega pomanjkanja odtekanja kemikalij je, da majhne živali, ptice in koristni žuželke s kemično uporabo ne škodujejo. Ker ekološki vrtnarji nenehno gradijo svojo zemljo z organsko snovjo, je manjše erozije tal, kar vodi do splošne erozije, kar lahko prizadene celotno območje. Z odlaganjem organskih odpadkov v kompost si pomagate razbremeniti odlagališča, saj bi odpadki tam zavzeli prostor.

Prednosti ekološkega vrtnarjenja je veliko. Naštela sem le nekaj najboljših. Vaš naslednji korak je učenje, da ohranite presežek. Z enostavnimi metodami zamrzovanja, sušenja in konzerviranja lahko dobesedno uživate v plodovih svojega truda v najhladnejših dneh zime. Tudi če nimate prostora za velik vrt ali pa lahko samo vrt posodite, vas bo uporaba ekoloških načel vrtiranja nagradila na več različnih načinov, tudi z najboljšimi in najbolj zdravimi pridelki.