Zeliščni vrtovi za otroke
Otroci radi spoznavajo in raziskujejo naravo. Otrok, star že tri leta, se bo čudil različnim in vznemirljivim vonjem, ki so na voljo v dišečem zeliščnem vrtu. Otroci so z veseljem izvedeli, da lahko gojijo veliko zelišč, ki jih uporabljate pri kuhanju njihove večerje.
Zagon otroškega zeliščnega vrta
Majhni otroci morda niso slišali za veliko zelišč, ki jih pojedo ali pridejo v stik vsak dan. Z zagonom otroškega zeliščnega vrta lahko z njim naučite imena različnih zelišč in kako jih uporabljamo vsak dan.
Zeliščni vrtovi za otroke bi morali biti majhni. Nekaj rastlin z zelišči v kotičku vašega vrta ali nekaj posod je dovolj, da začnete z otrokom. Z ohranjanjem zeliščnega vrta majhnim, si pomagate zagotoviti, da bo otrokom to zabaven projekt.
Zeliščni vrt otroka postavite blizu svojega. Tako jim boste lažje pomagali, da to storijo zase, ne da bi lebdili nad njimi, otrokom pa dali občutek ponosa in dosežkov.
Zeliščni vrt Pizza
Večina otrok obožuje pico. Kdo jih lahko krivi? Pica s svojim gooey sirom, okusno skorjo in paradižnikovo omako, ki je nabita z zelišči in začimbami, je priljubljena tudi mnogim odraslim. Vrtni vrt pice je izjemen način, da se otrok nauči vrtanja v kulinaričnih zeliščih in kjer ena izmed njihovih najljubših živil dobi svoj odličen okus.
Zeliščni vrt za pico je sestavljen iz gojenja bazilike, peteršilja in origana. Da bo otrok še bolj vznemirljiv, mu lahko dovolite, da zraste tudi nekaj paradižnikov. Slivovi paradižniki so dobra izbira, saj te zelenjave delujejo še posebej dobro, če jih uporabljamo za pripravo paradižnikove omake.
Zabaven način za zasnovo zelišča za pico je oblikovanje v obliki rezine pice.
- Začnite z zasaditvijo dveh rastlin paradižnikov slive na zadnji strani vrta, med njimi pa pustite dve nogi.
- Nato zraven paradižnika posadite dve rastlini bazilike, pri čemer pustite približno nogo med njima.
- Pred baziliko posadite dve rastlini peteršilja, med njimi pustite šest centimetrov.
- Na koncu pred peteršiljem posadite eno grško rastlino origana.
Ko je paradižnik pripravljen, lahko otroka vključite v postopek priprave pice, tako da mu pustite, da nabere paradižnik in zelišča ter glede na starost otroka pomaga pri pripravi omake in pice.
Vrtni vrt Tutti-Fruity
Druga vznemirljiva ideja otroškega zeliščnega vrta je zeliščni vrt tutti, kjer vsa zelišča dišijo po svojih najljubših sadežih ali sladkarijah. Tutti-sadni zeliščni vrt bo otroka predstavil v ideji gojenja aromatičnega zeliščnega vrta. Bodite prepričani, da razložite, da ta zelišča samo dišijo in da na vrtu nihče nikoli ne sme jesti ničesar, ne da bi prej vprašal odraslega. V resnici bi morali vaši otroci vedeti, da ne jedo ničesar, česar vam prej niso pokazali.
Otrokom lahko pomagate pri vzpostavljanju zelenjavnega vrta s tuttijem, tako da jih pripeljete v svoj lokalni vrtnarski center in jim omogočite, da izberejo nekaj svojih najljubših vonjev. Dobre rastline, ki jih malčki lahko preizkusijo, so:
- ananas žajbelj
- limonin balzam
- dišeči geraniji (ki prihajajo v vonjih, kot so apna, marelica, pomaranča in jagoda)
Otroci dobijo tudi vonj po rastlinah v družini mete, predvsem poprove mete, metine in čokoladne mete.
Pustite otroku, da goji svoj zeliščni vrt, je zabaven način spoznavanja narave, vrtnarjenja in kuhanja, hkrati pa otroku daje močan občutek za dosežke in krepi samozavest. Z uvajanjem svojih otrok v zeliščarstvo mu dajete priložnost, da se vključijo v čudovit hobi, ki ga lahko uživata skupaj do konca življenja..