Ali je organsko boljše - Spoznajte organske rastline vs. Neekološke rastline

Od dneva, ko se je začel organsko trženje, se je vodila ostra razprava o njegovih prednostih, na obeh straneh pa so bila versko zastopana mnenja. Ta članek ne želi dokazati ali oporekati nobenemu argumentu - njegov namen je preprosto predstaviti nekaj dejstev, s katerimi lahko bralci pomagajo pri lastni odločitvi. Ne glede na to, ali se boste odločili za ekološko nakup, gojenje in prehranjevanje, je odvisno samo od vas.

Kakšna je razlika med organskim in neekološkim?

Organic ima nekoliko drugačno definicijo, kadar se uporablja za različne stvari. Za semena in rastline pomeni, da so bile gojene brez sintetičnih gnojil, genskega inženiringa, obsevanja ali pesticidov.

Iz teh rastlin prihajajo ekološki proizvodi, ekološko meso pa prihaja od živali, ki so te rastline jedle samo in niso bile zdravljene z zdravili, kot so antibiotiki.

Prednosti Organic Vs. Neekološko

Je organsko boljše? Konvencionalna modrost pravi da, toda raziskave so nekoliko bolj nesporne. Več nedavnih raziskav je pokazalo, da organska hrana ni opazno bolj hranljiva ali boljšega okusa kot neekološka alternativa. Pokaže se, da ima ekološko pridelan 30% manj ostankov pesticidov kot neekološki, vendar oba spadata v zakonsko dovoljene meje.

Eden najmočnejših argumentov za ekološke rastline je vpliv na okolje, saj prakse ekološkega gojenja vodijo do manjšega kemičnega in farmacevtskega odtoka. Tudi ekološke kmetije in vrtovi so manjši in uporabljajo bolj okoljsko stabilne metode, kot so kolobarjenje in pokritje pridelkov.

Na koncu je odvisno od vas, ali je gojenje, kupovanje in uživanje organskih izdelkov dobro.