Nabiranje borage Kako in kdaj nabirati rastline borage
Preden se lotimo trgatev borage, je koristno malo več informacij o rastlini. Starodavno zelišče, boraž se imenuje tudi imena "čebelja rastlina", "čebelji kruh", bajta, sončnica in hladenica. Navedba čebel je še posebej primerna, saj je rastlina odlična privlačnost čebel s svojimi prav tako imenovanimi zvezdasti cvetovi. Cvetovi borara so običajno svetlo modre barve, vendar ima sorta „Alba“ bele cvetove.
Kljub temu, da se semena borovice sestavijo, je manj verjetno, da je invazivna kot zelišča, kot je meta. Boraž se širi iz semen nad zemljo in ne iz podzemnih stolonov, kot je meta. Rastlina je lahko težka s svojo težo grozdov in bo dosegla velikost od 18-36 centimetrov do 9-24 centimetrov čez.
Ne le, da je borage koristno za opraševanje čebel, ampak se zdi, da izboljšuje kakovost drugih rastlin. Pogosto se goji v povezavi s kumarami, fižolom, grozdjem, bučkami in grahom. Boraž je z veliko kalcija in kalija, zato ga številni ljudje sadijo s paradižnikom, da preprečijo gnilobo končne gnilobe, kar je posledica pomanjkanja kalcija. Kalij pomaga tudi rastlinam, da sadijo sadje, tako da bo malo vrtin na vrtu lahko daleč v smeri ustvarjanja zdravih in bogatih pridelkov.
Borage (Borago officinalis) je mediteranskega izvora in kot tak uspeva na soncu, čeprav bo prenašal svetlo senco. Neposredna setvena semena ¼ palčna globoko v vrstah, ki so februarja ali marca narazen 18 centimetrov. Kalitev naj bi se pojavila v tednu ali dveh. Ko so sadike visoke dva centimetra, tanke na nogo na razdalji 15 centimetrov.
Semena je mogoče zlahka dobiti v drevesnicah, vrtnih centrih ali prek interneta. Če pa poznate nekoga, ki goji zelišče, lahko poskusite nabirati semena borara. Nabiranje semen boražina je precej enostavno, saj so za razliko od mnogih drugih semen boražina precej velika. Izgledajo kot majhni trdi semenski stroki z žlebljenimi stranicami in pokrovčkom na vrhu.
Trgatev bora
Tako listi kot cvetovi borara so užitni z okusom, podobnim kumaram. Stebla in listi so prekriti z drobnimi, srebrnastimi dlačicami, ki se zorijo, ko dozorijo. Listi boranije vsebujejo majhno količino kremena, ki za nekatere ljudi lahko deluje kot dražilno. Pametno je z rastlino ravnati z rokavicami, medtem ko nabirate liste borara in celo v kuhinji, če veste ali mislite, da ste morda dovzetni..
Pri obiranju listov borara izberite mlade, ki bodo imeli manj dlačic. Nenehna obiranje in odmrtje glave bo omogočilo daljše obdobje uporabe.
