Opredelitev križnate zelenjave Križarna definicija in seznam križarjene zelenjave
Na splošno križana zelenjava spada v družino Cruciferae, ki večinoma vsebuje rod Brassica, vendar vključuje nekaj drugih genuusov. Na splošno je križasta zelenjava zelenjava v hladnem vremenu in ima rože, ki imajo štiri cvetne liste, tako da spominjajo na križ.
V večini primerov jedo liste ali cvetne brsti križarjene zelenjave, nekaj pa jih je tudi korenin ali semen..
Ker ta zelenjava pripada isti družini, je ponavadi dovzetna za iste bolezni in škodljivce. Križarske rastlinske bolezni lahko vključujejo:
- Antracnoza
- Bakterijska pegavost
- Črna listna pega
- Črna gniloba
- Puhava plesen
- Pepry listov lis
- Koreninski vozel
- Glive bele lise
- Bela rja
Križarji rastlinskih škodljivcev lahko vključujejo:
- Listne uši
- Pese armworm
- Loputa zelja
- Magnetni zelje
- Koruzni uhan
- Križno črtasto zelje
- Rezine
- Diamondback molj
- Buhe
- Uvožena zelja
- Nematode (ki povzročajo koreninski vozel)
Ker je križarska družina zelenjave dovzetna za enake bolezni in škodljivce, je najbolje, da vsako leto zavrtite lokacijo vse križarjene zelenjave na svojem vrtu. Z drugimi besedami, ne posadite križane zelenjave, kjer je bila lani posajena križnica. To bo pomagalo zaščititi pred boleznimi in škodljivci, ki lahko prezimijo v tleh.
Popoln seznam zelenjavne križnice
Spodaj je seznam križarjene zelenjave. Čeprav morda še niste slišali izraza križarjena zelenjava, je verjetno, da ste jih na vrtu gojili veliko. Vključujejo:
- Arugula
- Bok choi
- Brokoli
- Brokoli rabe
- Brokoli romanesco
- brstični ohrovt
- Zelje
- Cvetača
- Kitajski brokoli
- Kitajsko zelje
- Ovratna zelenica
- Daikon
- Vrtna kreša
- Hren
- Kale
- Kohlrabi
- Komatsuna
- Land cress
- Mizuna
- Gorčica - semena in listi
- Pak choi
- Redkev
- Rutabaga
- Tatsoi
- Repi - koren in zelenice
- Wasabi
- Vodna kreša
