Krmljenje za užitno divjo čebulo lahko jeste travniški česen

Travniški česen (Allium canadense), imenovani tudi divja čebula, je pogosta plevelna rastlina, ki jo najdemo po vsem srednjem zahodu in vzhodu ZDA. Listje teh rastlin je v obliki ohlapnih listov, ki nekoliko spominjajo na travo, zelo podobno kot drugi člani družine Allium, ki se gojijo v zelenjavnih vrtovih (na primer čebulo in drobnjak).

Trajnice v naravi rastline najprej spomladi opazijo in se prepustijo svojim napravam, poleti pridelujejo rože, čeprav jih mnogi ne opazijo, saj jih pogosto obravnavajo kot plevel in odstranijo, preden dobijo priložnost cveteti.

Je divji česen užiten?

Užitna divja čebula, ki jo najdemo ob obcestnih cestah, na travnikih in celo na slabo urejenih tratah, je ena najpogosteje najdenih krmnih rastlin. Eden glavnih razlogov za prepoznavanje te rastline je zelo moten vonj po čebuli ali česnu, ko je moten. Ta značilnost je še posebej pomembna, saj obstaja veliko potencialno strupenih "lookaliksov" - na primer smrtnih kamas, ki so izjemno strupene za človeka.

Uporabljajo se lahko tako listi kot čebulice travniških rastlin česna, najpogosteje spomladi. Pazite le na trg s krajev, ki niso bila obdelana s kemikalijami. Poleg tega rastline temeljito sperite. Običajne uporabe vključujejo dodajanje v jušnih receptih in mesnih jedeh. Čeprav se majhne količine rastline štejejo za varne za uživanje, vsebujejo sulfide. Če jemo v večjih količinah, lahko ta užitna divja čebula povzroči simptome, kot so slabost, bruhanje in driska.

Kot pri vsaki divje gojeni rastlini lahko tudi premišljene raziskave pomagajo pri odločitvi, ali je rastlina jekla ali ni varna. Lokacijski priročni vodniki so na voljo na spletu. Številne lokalne razširitve kmetijstva ponujajo tudi brezplačne razrede za krmljenje. Pri krmljenju mora biti varnost vedno najpomembnejša. Če obstaja dvom, ali je rastlino varno zaužiti, je najbolje, da tega ne storite.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite katerokoli zelišče ali rastlino za medicinske namene ali kako drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zdravnikom ali zeliščarjem..