Sveže zelišče Purlane - Kaj je Purslane in nega rastline Purslane
Purslane (Portulaca oleracea) je zelišče, ki je domače v Aziji, vendar se je razširilo po vsem svetu. Običajno ga najdemo na očiščenih območjih. Zelišče purslane ima rdeča stebla in mesnate, zelene liste. Cvetovi so svetlo rumene barve.
Purslane vsebuje veliko maščobnih kislin omega-3 in vsebuje vitamin A, vitamin C, vitamin B, magnezij, kalcij, kalij in železo. Vse skupaj je užitni purslane zelo zdrava rastlina, ki jo dodate k svoji prehrani.
Gojenje Purslane
Najtežji del pri gojenju purslana je iskanje. Ko se boste odločili za gojenje purslane-a, boste morda ugotovili, da je, čeprav ga že leta vlečete iz svojih cvetličnih gredic, nenadoma izginil. Ko najdete rastlino purslane, lahko pobirate nekaj semen ali obrezujete nekaj stebel.
Vse, kar potrebuje rast rastlin, je del polnega sonca in čistih tal. Rastline niso izbirčne glede vrste tal ali prehrane, vendar se purslane v bolj suhih tleh naredi boljši.
Če se odločite za sajenje semen purslane, semena preprosto razpršite po območju, kjer nameravate gojiti purslane. Semena ne pokrivajte z zemljo. Semena purlanena potrebujejo svetlobo, da kalijo, zato morajo ostati na površini zemlje.
Če uporabljate potaknjence purslane, jih položite na tla, kjer nameravate gojiti purslane. Stebla zalivajte in v nekaj dneh naj bi se v zemlji ukoreninile.
Nega rastline Purslane
Nega purslana je zelo preprosta, ko začne rasti. Ničesar vam ni treba storiti. Iste lastnosti, zaradi katerih je plevel, omogočajo tudi enostavno nego zelišča.
Redno ga pobirajte in zavedajte se, da lahko postane invaziven. Žetev, preden razvije cvetje, bo pomagala zmanjšati njegovo širjenje.
Upoštevajte tudi, da je zelišče purslane vsako leto. Čeprav so velike možnosti, da se bo sam posejal, boste morda ob koncu sezone želeli zbrati nekaj semen, da boste imeli nekaj pri roki za naslednje leto, namesto da lovite novo rastlino purslane.
Če se odločite za obiranje divjega purslana namesto gojenja purslana, poskrbite, da boste nabirali samo purslane, ki ni bil tretiran s pesticidi ali herbicidi.
