Gojenje etrogovega citrona Kako gojiti drevo etrog

Izvor etroga ali rumenega citrona (Citrus medica), je neznano, vendar ga je pogosto gojilo v Sredozemlju. Danes sadje gojijo predvsem na Siciliji, Korziki in Kreti, v Grčiji, Izraelu in nekaterih državah Srednje in Južne Amerike..

Drevo samo je majhno in grmičasto z novo rastjo, cvetovi pa so obarvani z vijolično. Plod je videti kot velika, podolgovata limona z gostim, lupinastega lupine. Celuloza je bledo rumena z veliko semen in, kot rečeno, zelo kislega okusa. Aroma sadja je intenzivna s kančkom vijolice. Listi etroga so podolgovati, blago poudarjeni in nazobčani.

Citroni Etrog se gojijo za judovski festival žetve Sukkot (Praznik stojnic ali Praznik tabernaklov), ki je svetopisemski praznik, ki se praznuje 15. dne v mesecu Tishreija po Yom Kippurju. V Izraelu je sedemdnevni dopust, drugod osem dni, praznujejo romanje Izraelcev v tempelj v Jeruzalemu. Verjame se, da je plod citronke etroga "plod dobrega drevesa" (Levit 23:40). To sadje so zelo cenjeni Judje, ki jih opazujejo, še posebej sadje, ki je brez umazanije, ki se lahko proda za 100 dolarjev ali več.

Manj kot popolno sadje etrog se prodaja v kulinarične namene. Lupine so kandirane ali uporabljene v konzervah, kot tudi arome za sladice, alkoholne pijače in druge slane jedi.

Kako gojiti drevo Etrog in nego citronke

Kot večina citrusov je tudi etrog občutljiv na mraz. Preživijo lahko kratke navale zamrzovalnih temp, čeprav bo plod verjetno poškodovan. Drevesa etroga uspevajo v subtropskem do tropskem podnebju. Kot spet pri drugih citrusih, tudi rastejo etrog citron ne marajo "mokrih nog."

Razmnoževanje poteka s cepiči in semeni. Etrogovega citrona za uporabo v judovskih verskih obredih pa ni mogoče cepiti ali popariti na druge podlage citrusov. Gojiti jih je treba na lastnih koreninah ali iz semen ali potaknjencev, ki izvirajo iz zalog, za katere je znano, da še nikoli niso bili cepljeni.

Etroška drevesa imajo hudobno ostre bodice, zato bodite previdni pri obrezovanju ali presajanju. Verjetno boste želeli posaditi citrus v posodo, tako da ga lahko premikate v zaprtih prostorih, ko se temperature znižajo. Bodite prepričani, da ima posoda drenažne luknje, da korenine drevesa ne bodo izsušene. Če hranite drevo v zaprtih prostorih, zalivajte enkrat do dvakrat na teden. Če etrog hranite na prostem, še posebej, če je vroče poletje, zalivajte tri ali večkrat na teden. Zmanjšajte količino vode v zimskih mesecih.

Etrog citron je samoniklo in naj bi obrodilo sadove v štirih do sedmih letih. Če želite uporabiti svoje sadje za Succot, bodite pozorni na to, da morate rastoči citron citron preveriti pri pristojnem rabinskem organu.