Gojenje rastlin ingverja Kako posaditi in skrbeti za ingver

Sajenje ingverja se začne z iskanjem nekaj ingverjeve korenine, ki jo je treba posaditi. Na spletu lahko najdete prodajalca korenin ingverja, a prav tako enostavno se lahko odpravite v lokalno trgovino in kupite ingverjevo korenino takoj iz razdelka za pridelavo rastlin ingverja. Izberite zdravo, debelo korenino ingverja, dolge približno 4 do 5 centimetrov z vsaj nekaj "prsti". Če je mogoče, poiščite ingverjevo korenino, kjer so konice prstov zelenkaste.

Rastline ingverja zorijo 10 mesecev. Če živite v coni USDA 7 ali višje, lahko gojite ingverjeve korenine v tleh (čeprav v vseh conah, razen v coni 10, bodo pozimi listi umrli). Če živite v coni 6 ali nižje, boste pozimi morali pripeljati rastlino ingverja, kar pomeni, da boste morali posaditi ingverjevo korenino v lonec.

Nato morate izbrati kraj za gojenje rastlin ingverja. Ingverjeva korenina delno zraste do polne sence in ima rada bogata, ohlapna tla. Če boste ingver sadili v zemljo, je dobro izbranemu mestu dodati veliko komposta ali gnilega gnoja. Če boste gojili ingver v posodah, je uporaba tal za lončenje nujno.

Posadite ingverjevo korenino zgodaj spomladi, potem ko so vse možnosti zmrzali že minile. Naslednji korak pri gojenju rastlin ingverja je, da zlomimo ali odrežemo prst in se prepričamo, da je odsek dolg vsaj 1 do 2 centimetra, na katerem ima vsaj enega od brstov (izgleda kot zaobljena točka). Da preprečite gnitje v ingverjevi korenini, pustite, da se razrezani koščki posušijo dan ali dva na toplem, suhem mestu, preden jih položite v tla.

Posadke ingverja posadite v plitek jarek. Ne bi smeli saditi korenine ingverja globlje od 1 palca. Ko rastlina ingverja raste, se korenina potisne navzgor skozi vrh zemlje. To je v redu in običajno je, da ima rastlina korenine nad tlemi.

Posadite eno rastlino ingverja na kvadratni čevelj. Ko je ingverjev koren posajen, ga temeljito zalivajte. Čez teden ali dva boste videli, da rastejo listi rastline ingverja. Ko se listi pojavijo, zalivajte zmerno, ko pa zalivate rastlino ingverjeve korenine, jo zalivajte globoko.

Listi na rastlini ingverja bodo visoki do 4 čevljev in so dovzetni za škodo zaradi vetra. Če živite na območju, kjer ingver ne bo preživel zime, prinesite svojo rastlino ingverja v notranjost, ko se temperature ponoči pod 50 F. (10 ° C). Če želite pozimi skrbeti za svojo rastlino.

Kako spraviti ingver

Vaša rastlina ingverja bo pripravljena za žetev spomladi, ali pa jo pustite, da zraste naslednje poletje za večjo letino. Ko ste pripravljeni za obiranje, rastlino ingverja nežno dvignite iz zemlje. Če želite še naprej gojiti ingverjevo korenino, odrežite del ingverjeve korenine, ki ima listje, in ga previdno ponovno posadite. Preostanek ingverjeve korenine lahko uporabite kot svojo letino. Odlomite listje in operite koren ingverja. Ingverjevo korenino lahko za lažjo uporabo razbijemo na manjše koščke.

Zdaj, ko veste, kako gojiti ingverjeve korenine, lahko uživate v njegovem neverjetnem okusu v svojih najljubših receptih.