Informacije o arašidovih bučah in nego in izvedejte, če je arašidova buča užitna
Torej, kaj je arašidova buča? Arašidova buča (Cucurbita maksime "Galeux d'Eysine") je sorta bučkine rastline, ki je značilna po značilnih izrastkih arašida, ki prelivajo zunanjost rožnato lupine. Zagotovo edinstvenega videza, nekateri bi lahko rekli neprivlačen, so "arašidi" pravzaprav kopičenje odvečnega sladkorja v mesu buče.
Odvečni sladkor, vprašate? Da, arašidova buča je več kot užitna; meso je sladko in okusno. Te bradavičaste izbokline dopolnjujejo izjemno sladko meso, primerno za sladice, kot so pite, kruh in sira.
Dodatne informacije o bučah o arašidih, imenovane "Galeux d'Eysine", nam povejo, da gre za 220 let staro sorto heirloom in morda križanje med bučkami Hubbard in neznano sorto buč. Ker gre za dedo in ne za hibrid, je mogoče seme iz arašidove buče shraniti za sajenje naslednje leto.
Kako gojiti rastline z bučnimi arašidi
Za gojenje rastlin arašidovih buč, kot vse buče, bo potreben dovolj prostora. Spražnica tehta od 10 do 12 kilogramov. Tako kot druge zimske buče rastline gojimo kot enoletnice. Te buče niso odporne proti zmrzali in potrebujejo templje med 60 in 70 F. (15-21 stopinj C.) za kalitev.
Arašidove buče je treba gojiti na polni sončni svetlobi v dobro odcednih, vlago zapornih tleh s pH med 6,0 in 6,5.
Pripravite vrtno parcelo velikosti 6 x 6 čevljev in po potrebi spremenite glede na pH. V zemljo položite štiri ali pet arašidovih bučnih semen na globino ¾ centimetrov; se prepričajte, da so teme tal pozno spomladi dosegle vsaj 65 F. (18 ° C). Pri sajenju več rastlin iz arašidovih buč ne pozabite, da semena oddaljujete v razmikih od 5 čev vsaj 3 metra. Semena rahlo prekrijemo z zemljo in vodo.
Pokrijte z približno 2 centimetrov lubja lubja, da rastočim bučam zagotovite območje za počitek nad vlažno zemljo. kar lahko vodi do gnitja. Arašidove buče zalijte enkrat na teden z 2 centimetri vode za glinena ali ilovnata tla ali dvakrat na teden z 1 centimetrom vode v peščeni zemlji. Obdržite območje okoli plevela bučk, da zmanjšate skrivališča škodljivcev in širjenje bolezni.
Zorenje je med 100-105 dnevi. Naredite arašidove buče pred prvo hudo zmrzaljo. Odrežite jih iz trte, pri čemer pustite 2 palca stebla pritrjene na bučnico. Pustite jih, da se dva tedna strdijo v dobro prezračenem prostoru s tempami okoli 80 F. (26 ° C). Zdaj so pripravljeni, da se spremenijo v vsako kulinarično dobroto, ki jo lahko omislite, in jo lahko shranite dlje časa (do tri mesece)..
