Pepino Sadna trgatev Kako in kdaj nabirati pepino melone
Čeprav ima raje topel vzpon brez zmrzali, je pepino melona pravzaprav dokaj trdoživa; lahko preživi nizke temperature do 27 F. (-3 C). Sočno sadje se razlikuje po barvi in velikosti od sorte do sorte, vendar je na vrhuncu okus podoben križanju medu čreda medu, ki vsebuje namig kumare. Tako je edinstven sadež, ki ga lahko uporabljamo tako v sladkih kot slanih jedeh kot tudi da je okusna jedla sveža sama.
Melone pepino gojijo na Novi Zelandiji, v Čilu in zahodni Avstraliji, kjer rastejo kot enoletnice, gojijo pa jih lahko tudi v blažjih območjih severne Kalifornije..
Plod je odvisno od sorte (5-20 cm), dolg od 2 do 4 centimetrov, in se ponaša z majhno zelnato rastlino z gozdnato podlago. Rastlina ponavadi raste navpično, tako kot navada paradižnika in podobno kot paradižnik lahko koristi od nalaganja. Član družine Solanaceae, ne preseneča, da rastlina v marsičem spominja na krompir. Vse zelo zanimivo, ampak kdaj zori pepino melona…
Kdaj izbrati pepino melone
Melone Pepino ne bodo obrodile sadja, dokler nočne temperature niso višje od 65 F. (18 ° C). Plod doseže zrelost 30-80 dni po opraševanju. Čeprav so pepino melone partenokarpne, bomo s navzkrižnim opraševanjem ali samoprašitvijo dosegli večji pridelek sadja.
Kazalnik zrelosti pogosto ni povezan le s povečanjem velikosti, temveč s spremembo barve sadja, pepino melone pa niso izjema, ampak ker obstaja veliko sort, je treba za določitev, ali je plod zrel, uporabiti druge indekse. Barva kože se lahko spremeni iz zelene v bledo belo do smetano in na koncu v rumeno s škrlatno črtasto barvo.
Drugi pokazatelj zrelosti je mehčanje. Sadje, ko ga nežno stisnemo, bi moralo dati malo. Bodite previdni, ko sadež stisnete, saj zelo enostavno porjavi.
Kako pospraviti pepino melono
Nabiranje plodov je enostavno. Preprosto poberite najbolj zrelo sadje in ostale rastline pustite, da zorijo še naprej. Iz rastline naj bi prišli le z najmanjšimi vlačilci.
Ko pobirate pepinose, jih lahko hranite v hladilniku 3 ali 4 tedne.
