Sajenje gorčičnih zelenic - Kako gojiti gorčične zelenice
Sajenje gorčičnih zelenic poteka bodisi iz semen ali iz sadik. Ker je gojenje gorčičnih zelen iz semen tako enostavno, je to najpogostejši način sajenja gorčičnih zelen. Vendar bodo tudi mlade sadike delovale.
Če gorčice gojite iz semen, jih lahko začnete na prostem tri tedne pred zadnjim zmrzaljem. Če želite bolj enakomerno letino, posadite gorčično zelena semena približno vsake tri tedne, da boste dobili zaporedni letin. Gorčično zelenice poleti ne bodo uspevale dobro, zato bi morali prenehati saditi semena nekoliko pred koncem pomladi in sredi poletja spet začeti saditi gorčično zelena semena za jesensko letino.
Pri sajenju gorčičnih semen zelen posadite vsako seme tik pod zemljo, približno pol centimetra narazen. Ko semena vzklijo, sadiko razrežite na 3 centimetre narazen.
Če sadite sadike, jih sadite na 3–5 centimetrov narazen, začenši tri tedne pred zadnjim zmrzali. Tako kot sajenje gorčično zelenih semenk lahko tudi za tri zaporedne letine posadite nove sadike vsake tri tedne.
Kako gojiti gorčične zelenice
Gorčično zelenice, ki rastejo na vašem vrtu, potrebujejo malo nege. Rastlinam dajte veliko sonca ali delne sence in ne pozabite, da gorčične zelenice imajo radi hladno vreme in hitro rastejo. Lahko gnojite z uravnoteženim gnojilom, vendar te zelenjave pogosto ne potrebujejo v dobro spremenjenih zelenjavnih vrtnih tleh.
Gorčično zelenice potrebujejo 2 centimetra vode na teden. Če med rastjo gorčice ne pridete toliko padavin na teden, potem lahko naredite dodatno zalivanje.
Naj bo vaša gorčična zelena postelja brez plevela, še posebej, če gre za majhne sadike. Manj konkurence imajo pleveli, boljši bodo rast.
Pobiranje gorčičnih zelenic
Morate pobrati gorčične zelenice, ko so še mlade in nežne. Ko se starajo, se starejši listi postanejo žilavi in vse bolj grenki. Zavrzite vse rumene liste, ki se lahko pojavijo na rastlini.
Gorčično zelenico pobiramo na dva načina. Lahko izberete posamezne liste in pustite rastlino, da raste več, ali pa celotno rastlino, da posekate vse liste naenkrat..
