Priročnik za kolobarjenje zelenjave zelenjave Razumevanje različnih zelenjavnih družin
Težko je vedeti, katera zelenjava spada v različne družine zelenjadnic, če jih pogledamo, toda razumevanje večjih družin rastlinskih rastlin bo nalogo naredilo nekoliko manj zastrašujoče. Večina domačih vrtnarjev v katerem koli letu goji več rastlinskih družin - uporaba priročnega seznama zelenjavnih družin bo pomagala vzdrževati rotacije.
Družinska imena zelenjave
Naslednji seznam zelenjavnih družin vam bo pomagal začeti z ustreznim kolobarjenjem rastlinskih družin:
Solanaceae - Družina nočnih senc je morda najpogosteje zastopana skupina na večini domačih vrtov. Člani te družine so paradižnik, paprika (sladka in pekoča), jajčevci, tomatillos in krompir (vendar ne sladki krompir). Verticillium in fusarium wilt sta pogosti glivi, ki nastaneta v tleh, ko so na isti kraj iz leta v leto posajene nočne sence..
Cucurbitaceae - Vinske trte iz družine bučkov ali cucurbits se morda ne zdijo podobne, da bi bile na prvi pogled tako tesno povezane, vendar vsak član pridela svoj plod na dolgi trti s semeni, ki teče skozi sredino, in večina jih je zaščitena s trdo lupina. Kumare, bučke, poletne in zimske bučke, buče, melone in buče so člani te zelo velike družine.
Fabaceae - Stročnice so velika družina, ki je mnogim vrtnarjem pomembna kot dušikovi fiksirji. Grah, fižol, arašidi in čičerka so pogosta zelenjava v družini stročnic. Vrtnarji, ki pozimi uporabljajo detelje ali lucerno za pokritje pridelkov, jih bodo morali zavrteti skupaj z drugimi člani te družine, saj so tudi stročnice in dovzetne za iste bolezni.
Brassicacae - Člani družine gorčic, znani tudi kot pridelki kopriv, so ponavadi rastline v hladnem obdobju in jih mnogi vrtnarji uporabljajo za podaljšanje svoje rastne sezone. Nekateri vrtnarji pravijo, da se okus debelolistnih članov te družine izboljša z malo zmrzali. Brokoli, cvetača, zelje, ohrovt, brstični ohrovt, redkev, repa in zelenice so gorčice, gojene na številnih srednje velikih vrtovih.
Liliaceae - Ni vsak vrtnar dovolj prostora za čebulo, česen, drobnjak, šalotko ali šparglje, toda če to počnete, morajo ti člani čebulne družine vrteti tako kot druge družine. Čeprav je treba šparglje pustiti na mestu več let, pri izbiri novega mesta za špargljeve postelje poskrbite, da v bližini že nekaj let ne rastejo nobeni drugi družinski člani..
Lamiaceae - Tehnično ni zelenjave, lahko na mnogih vrtovih živijo člani družine mete, ki imajo koristi od kolobarjenja zaradi več obstojnih in agresivnih glivnih patogenov, ki jih prenašajo z zemljo. Člani, kot so manta, bazilika, rožmarin, timijan, origano, žajbelj in sivka, so včasih posejani z zelenjavo, da odvrnejo škodljivce.