Kaj je ječmen z dvema vrstama - Zakaj gojite rastline ječmena z dvema vrstama doma?

Običajno imenovani ječmen z dvema vrstama ječmena, 2-vrstni ječmenovi rastlini so najpogostejša vrsta ječmena, ki se uporablja za varjenje piva. Evropski pivovarji posebej poudarjajo njegovo uporabo zaradi velikih velikosti jedrc, ki jih proizvajajo rastline. To vrsto ječmena je izredno enostavno prepoznati, kar dokazuje razporeditev rasti na semenski glavi.

Semena tega ječmena so lepo urejena, po celotni dolžini rasteta dve vrsti semen. Ta enotnost je še posebej koristna za predelavo in mletje ječmena.

Zakaj gojiti 2-vrstni ječmen?

Gojenje 2-vrstnega ječmena na pivu poteka iz več razlogov. Tradicionalno evropski pridelovalci poudarjajo uporabo samo 2 vrstnega ječmena v pivu, saj druge vrste pogosto veljajo za boljše gojenje živine. Večja ječmenova jedrca poleg enotnosti omogočajo lažjo proizvodnjo sladkorja za postopek izdelave piva.

Gojenje dvodelnega sladnega ječmena

Gojenje ječmena je relativno enostaven postopek. Čeprav je majhen pridelek, ječmen doma ne potrebuje nujno veliko prostora za pridelavo uporabne letine. V prvi vrsti bodo morali pridelovalci izbrati sorto, ki bo dobro uspevala na lastnih vrtovih. Medtem ko so nekatere vrste morda bolj hladno odporne od drugih, je nujno treba izbrati vrsto, ki bo uspevala v klimi domačega vrta.

Če želite sejati, seme oddajte na dobro odcednem mestu, ki sprejema neposredno sončno svetlobo. Seme nežno raztresemo v tla in dobro zalivamo. Tla naj bodo vlažna, dokler ne pride do kalitve. Na nekaterih območjih bo morda treba zasaditve rahlo prekriti s slamo, da preprečijo, da bi ptice in drugi škodljivci na vrtu jedo seme..

Poleg sajenja ječmen potrebuje pridelovalce malo nege ali pozornosti.