Zakaj so moji sladki krompirji zlomljivi razlogi za razpoke sladkega krompirja
Sladki krompir (Ipomoea batatas) so nežne rastline v topli sezoni, ki potrebujejo dolgo rastno dobo. Te zelenjave so domače v Srednji in Južni Ameriki in so pomembne prehrambene rastline za številne države. V ZDA komercialna pridelava sladkega krompirja poteka predvsem v južnih državah. Tako Severna Karolina kot Luizijana sta vrhunski državi sladkega krompirja. Mnogi vrtnarji po vsej državi gojijo sladki krompir na domačih vrtovih.
Sladki krompir sadimo zgodaj spomladi, takoj ko se tla segrejejo. Nabirajo jih jeseni. Včasih se razpočne rastline sladkega krompirja pojavijo v zadnjih tednih pred obiranjem.
Zakaj pokvarijo moj sladki krompir?
Če vaš sladki krompir poči, ko zraste, veste, da obstaja težava. Tiste razpoke, ki se pojavijo v vaši lepi, čvrsti zelenjavi, so verjetno razpok sladkega krompirja. Običajno jih povzroča odvečna voda.
Trte sladkega krompirja odmrejo pozno poleti, ko se bliža žetev. Listi postanejo rumeni in izgledajo izpraznjeni. Morda boste želeli rastlini dati več vode, vendar to ni dobra ideja. V sladkem krompirju lahko povzroči razpoke. Prekomerna voda ob koncu sezone je glavni vzrok cepitve ali razpok v sladkem krompirju. Namakanje naj bi se ustavilo mesec dni pred obiranjem. V tem času obilna voda povzroči, da krompir nabrekne, koža pa se cepi.
Pojavijo se tudi razpoke rasti sladkega krompirja iz gnojila. Na svoj sladki krompir ne smete vreči veliko dušikovega gnojila, ker lahko to povzroči tudi razpoke v sladkem krompirju. To sicer daje bujno rast trte, vendar razdeli korenine. Namesto tega pred sajenjem uporabite dobro staran kompost. To bi moralo biti veliko gnojila. Če ste prepričani, da je potrebno več, nanesite gnojilo z malo dušika.
Prav tako lahko posadite sorte, odporne na cepljenje. Sem spadajo "Covington" ali "Sunnyside."