Nega cejlonskega cimeta Kako gojiti resnično cimetovo drevo

Tako nenehno omenjam "prave" cimetove drevesa. Kaj to pomeni? Vrsta cimeta, ki se običajno kupuje in uporablja v ZDA, izvira iz dreves C. cassia. Pravi cimet izvira iz cejlonskega cimeta. Botanično ime C. zeylanicum je latinsko za Cejlon.

Cejlon je bil med letoma 1948 in 1972 neodvisna država v Skupnosti narodov. Leta 1972 je država postala republika v okviru Commonwealtha in spremenila ime v Šrilanka. Ta otoška država v južni Aziji prihaja iz resničnega cimeta, od koder se goji cejlonski cimet za izvoz.

Med Cassio in cejlonskim cimetom obstaja več razlik.

Cejlonski cimet je svetlo rjave barve, je trden, tanek in po volji cigar, ima prijetno nežno aromo in sladkast okus.
Cassia cimet je temno rjav z debelo, trdo, votlo cevjo in manj subtilne arome in brezbrižnega okusa.

Kako gojiti cimetovo drevje

Cinnamomun zeylanicum rastline ali bolje rečeno drevesa dosegajo višino med 32 in 49 čevljev. Mladi listi so ljubki z rožnatim odtenkom ob nastanku, ki se postopoma spreminjajo v temno zeleno.

Drevo nosi spomladi grozde majhnih cvetov v obliki zvezde, ki postanejo majhni, temno vijolični sadeži. Sadje dejansko diši po cimetu, a začimba je pravzaprav narejena iz lubja drevesa.

C. zeylanicum uspeva v conah USDA 9-11 in lahko preživi zmrzal do 32 stopinj F. (0 C.); v nasprotnem primeru bo drevo potrebovalo zaščito.

Cejlonski cimet gojite na polnem soncu v delni senci. Drevo raje 50% višjo vlažnost, vendar bo prenašalo nižje stopnje. Dobro se obnesejo v posodah in jih je mogoče obrezati na manjšo velikost 3-8 čevljev. Drevo posadite v kislo gojišče iz polovice šotnega mahu in polovice perlita.

Cejlonska nega cimeta

Ko je vaše drevo zasajeno, je potrebna dodatna nega cejlonskega cimeta?

Gnojimo zmerno, saj presežek gnojila lahko prispeva k koreninskim boleznim, prav tako pa lahko ohlaja temperature.

Vodite dosleden urnik zalivanja, vendar pustite, da se tla med zalivanjem posušijo.

Rastlino obrežite po želji, da ohrani obliko in želeno velikost. Pazite na spodnje templje. Če se potapljajo v nizkih 30-ih, je čas, da premaknete cejlonska drevesa, da jih zaščitite pred hladno škodo ali smrtjo.