Kako narediti čaj iz kalendule - gojenje in nabiranje kalendule za čaj

Calendula (Calendula officinalis) ljubijo vrtnarji zaradi živahnih oranžnih in rumenih cvetov, ki osvetljujejo zadnje dvorišče od sredine poletja do prvega sape zime. Cvetovi pošiljajo klic sirene čebelam, kolibri in metuljem.

Toda veliko ljudi goji tudi kalendulo za čaj. Čaj iz rastlin kalendule ima lastnosti prav tako vznemirljive kot okrasna vrednost rastline. Cvetovi kalendule že dolgo slovijo po svojih zdravilnih lastnostih, zato so bili uporabni pri ranah, vnetjih kože in ust ter pri sončnih opeklinah. In prednosti čaja iz kalendule so tudi izjemne.

Čaj iz kalendule naj bi pomiril otekanje notranjih sluznic. Sipanje čaja iz kalendule lahko pomaga zdraviti želodčne razjede, zakrčene bezgavke in vneto grlo. Nekateri pravijo, da lahko zlom vročina povzroči znoj.

Kako narediti čaj iz kalendule

Prvi korak k pridobitvi koristi čaja iz kalendule je nabiranje rastlin. Nabiranje kalendule za čaj je tako kot obiranje katerega koli drugega pridelka hrane. Rastline morate vzeti ob pravem času in jih posušiti na pravi način.

Nabiranje kalendule za čaj se začne, ko so prvi cvetovi v polnem razcvetu. Ne čakajte, da zbledijo. Ko jih boste izbrali, bo več raslo. Kolikor je mogoče, delujte zjutraj, medtem ko rastline bodejo.

Odrežite ali olupite cvetove in stebla ter liste, če vam primanjkuje cvetov. Zdi se, da ima vse listje enake zdravilne lastnosti. Toda cvetni cvetovi so najlepši.

Naslednji korak pri pripravi čaja iz kalendule je temeljito sušenje pobranih rastlinskih delov. Razpršite jih na krpo za posodo ali časopis na suhem zaprtem mestu, kjer ne bo sonce. Občasno jih obrnite. Ko se cvetovi posušijo do hrustljave oblike, odstranite cvetne liste in jih shranite stran za čaj.

Dve čajni žlički posušenih cvetnih listov dodajte tudi eno skodelico vode. Zavremo, da čaj strdi 10 minut.