Ali lahko ingver raste navzven - ingverjeva hladna odpornost in zahteve po mestu
Navadni ingver (Zingiber officinale) je odporen na conah 9–12, vendar je nekaj drugih sort ingverja trdo do cone 7. Medtem ko navadni ingver potrebuje približno 8–10 mesecev aktivne rasti, da doseže zrelost, lahko korenine poberemo kadar koli.
Ker lahko hladne, vlažne zime območij 7-8 gnijo ingverjeve korenike, na teh lokacijah rastline običajno nabiramo jeseni. V conah 9–12 lahko rastline ingverja obiramo vse leto.
Rastline ingverja imajo na vrtu čudovito listje in naredijo čudovite rastline, toda nabiranje je potrebno izkopati vso rastlino.
Hladna trdota ingverja in zahteve po mestu
Rastline ingverja najbolje uspevajo na toplih, vlažnih lokacijah. Vsak dan imajo raje delno senco z 2-5 urami sončne svetlobe. Ne prenesejo lokacij z močnim vetrom ali slabo odcejajočo zemljo. V slabo odcednih tleh lahko ingverjeve korenine razvijejo omamljene ali popačene korenine ali pa lahko le gnijejo.
Najboljša tla za ingver na vrtu so bogata, ohlapna, ilovnata tla. Rastline je treba posaditi po sajenju, da zadržijo vlago v tleh. Med sušnimi obdobji se rastline ingverja ne smejo posušiti in koristile bodo rednemu, lahkemu meganju.
Ingverjeve ingverje lahko režemo in posadimo, podobno kot krompir. Vsak odsek, ki se ga odseka, mora imeti vsaj eno oko. Če nameravate posaditi ingverjeve koreninske odseke iz trgovine, rahlo namakajte korenike 24 ur pred sajenjem.
Rastline ingverja na vrtu bodo imele korist od spomladanskega hranjenja z gnojilom, ki vsebuje veliko fosforja. Uporabljajo se lahko tudi gnojila s počasnim sproščanjem.
