Nega hrena v lončkih Kako gojiti hren v posodi
Preden začnemo z rastjo hrenovke, želim deliti nekaj zanimive zgodovine hrena. Hren izvira iz južne Rusije in vzhodne regije Ukrajine. Zelišče, ga že stoletja tradicionalno gojijo ne le v kulinarične namene, temveč tudi v medicinske namene.
Hren je bil vključen v pasovo seder kot eno grenkih zelišč v srednjem veku in se uporablja še danes. V 1600. letih so Evropejci to začinjeno rastlino uporabljali v svojih živilih. Sredi 1800-ih so priseljenci prinesli hren v ZDA z namenom razvoja komercialnega trga. Leta 1869 je John Henry Heinz (ja, Heinz kečap itd.) Naredil in ustekleničil hrenovo omako svoje matere. Postal je ena prvih začimb, ki so jo prodali v ZDA, ostalo pa je, kot pravijo, zgodovina.
Danes se največ komercialno pridelanega hrena goji v Collinsvilleu v državi Illinois, ki se imenuje "hrenova prestolnica sveta". Gojijo ga tudi v Oregonu, Washingtonu, Wisconsinu in Kaliforniji, pa tudi v Kanadi in Evropi. Tudi vi lahko gojite hren. V coni USDA 5 se lahko goji kot enoletnica ali kot zelnata trajnica.
Nisem se mogel upreti, da bi predstavil nekaj zanimivih dejstev, vendar sem se vrnil k sajenju hrena v lončkih.
Kako gojiti hren v posodi
Hren se goji zaradi ostrega, začinjenega koromača. Rastlina sama raste v gručah, listi pa sevajo iz te korenine. Zraste do 2-3 metra v višino. Listi so lahko v obliki srca, zoženi ali kombinacija obeh in so lahko gladki, zmečkani ali lobanji.
Rastlina cveti pozno spomladi do zgodaj poleti in postane plod, ki vsebuje 4-6 semen. Glavni taproot, ki lahko doseže več kot nogo v dolžino, je bela do svetlo rjava. Celoten koreninski sistem je lahko dolg nekaj čevljev! Zato je hren v kontejnerjih odlična ideja. Morali bi kopati luknjo, da bi dobili ves koreninski sistem ven, in če tega ne storite, spet pride in z maščevanjem naslednjo sezono!
Ko sadite hren v lončke, izberite lonec, ki ima drenažne luknje in je dovolj globok, da spodbudi rast korenin (24-36 centimetrov globoko). Čeprav je hren hladno odporen, posadite korenino, ki je zrasla, potem ko je nevarnost zmrzali, ali pa jo zaženite v zaprtih prostorih.
Vzemite 2 ”kos korenine, odrezanega pod kotom 45 stopinj. Košček postavite navpično v lonec in ga napolnite z zemljo za posodo, dopolnjeno s kompostom. Koren prekrijte z enim centimetrom mešanice zemlje in enim centimetrom mulčenja. Tla naj bodo vlažna, vendar ne vlažna, lonec pa postavite na sonce na polsenčno območje.
Nega hrena v lončkih
Kaj pa zdaj? Nega hrena v loncih je precej nominalna. Ker se lonci posušijo hitreje kot na vrtovih, pozorno spremljajte vlago; boste morda morali zalivati pogosteje, kot če bi bila korenina na vrtu.
V nasprotnem primeru naj bi koren začel izpuščati. Po 140–160 dneh naj bi bil koromač pripravljen za obiranje in naredite lahko svojo različico hrenove omake g. Heinza iz mame.
