Hrenova rastlina ima rože - če bi rezali hrenove rože
Kot rečeno, hren gojimo predvsem zaradi svoje paprikaste korenine. Hren trdoživega pridelka hren uspeva bodisi na soncu bodisi v delni senci in se razmnožuje iz koreninskih potaknjencev. Hren se obnese hitro in tudi po obiranju korenin bo na vrtu več kot verjetno poskočil, ne glede na to, ali ga želite ali ne. Zaradi tega veliko ljudi sadi hren v lončke, da zavirajo možnost širjenja.
Če na vrt posadite hren, izberite sončno do delno sončno mesto in pustite 18-20 centimetrov med zasaditvami. Potaknite koreninske potaknjence takoj, ko se tla spomladi dovolj odmrznejo.
Potaknjence posadite dvakrat globlje od korenine, saj rastline razvijejo zelo dolg koren. Seveda se zato rastline ponavadi vračajo in lahko postanejo invazivne. Čeprav kopate korenino za obiranje, je zelo težko dobiti vsak košček. Preostali koreninski koščki se zlahka razmnožijo in, voila, hren ponovno raste.
Ko rastline rastejo, lahko nabirate mlade liste, ki jih dodate solatam za paprikast zagon. Starejši listi so sicer užitni in neprijetni. Kako je s cvetjem na hrenu? Na nekaterih pridelkih cvetove prišijemo ali porežemo, da spodbudimo rast listja, zlasti na zelnatih rastlinah. Na drugih rastlinah se spodbuja cvetje, ker je končni cilj sadje.
Hren ne sodi v nobeno od teh kategorij. Medtem ko lahko opazite cvetočo rastlino hrena, cvetovi niso ne tukaj ne tam. Ko rastlina raste, majhni listi postanejo veliki, dolgi do 2 metra, in grobi, cvetni pecelj pa izhaja iz vrha rastline. S pecljev rodijo majhni, nepomembni beli cvetovi.
Poleti lahko rastlino hrena cvetiš ali ne vidiš. Cvetovi na hrenu nimajo velikega pomena, saj dajo malo, če sploh, sposobnega semena. Nekatera leta rastlina morda sploh ne cveti. V obeh primerih, medtem ko se aromatični mladi listi uporabljajo pri kuhanju, cvetov ni.
Ker rastlina goji za svoje korenine, ni treba rezati hrenovega cvetja, razen če jih seveda ne želite uporabiti za cvetlične aranžmaje v zaprtih prostorih - čeprav rože niso razstavne. Če ima vaša rastlina hren rože, je morda celo koristno, če cvet pustite pri miru. Morda bodo pritegnili opraševalce na preostali del zelenjavnega vrta, kar zagotovo ni slabo.