Italijanski pozni podatki Kako gojiti italijanske strok česna
Italijanski pozni česen je sorta softneck. To pomeni, da nima trdega cvetnega stebla trdega česna, ki ga je treba odstraniti, da spodbudi razvoj čebulic. Softnecks proizvaja tudi več nageljnovih žbic na čebulico.
Okus italijanske kasne je v primerjavi z drugimi sortami močan, vendar ne pretirano vroč. Okus je bogat in ostane na nepcu. Ta česnova aroma je zelo ostra. Tako kot druge vrste česna se lahko tudi okus letno spreminja, odvisno od pogojev gojenja.
Zaželena lastnost italijanskega poznega česna je, da se čebulice dobro hranijo. Kot vrsto mehkega vratu lahko pletete stebla in obesite čebulice, da se posušijo. Ko se posušijo, bodo skladiščili večino zime, do šest mesecev.
Kako gojiti italijanski pozni česen
Italijanske rastline poznega česna niso pretirane. V primerjavi z nekaterimi podobnimi vrstami česna bodo ti rasli v različnih podnebjih in vrstah tal. Česen posadite na sončno mesto s plodno mešanico zemlje v kompost. Prepričajte se, da območje dobro odteka in se izogibajte stoječi vodi.
Posadite italijansko pozno na prostem približno šest do osem tednov, preden tla jeseni zamrznejo. V toplejših podnebjih ga lahko posadite že zgodaj spomladi. Spomladi redno zalivajte česen in ga upočasnite, ko se približuje času obiranja.
Na večini območij bodo čebulice pripravljene za obiranje sredi poletja. Poiščite suhe, rjave spodnje liste z nekaj zgornjih listov, ki so še zeleni, da so znak, da so čebulice pripravljene.
Z vašimi italijanskimi rastlinami poznega česna ne bi smeli imeti preveč težav ali škodljivcev. Najverjetnejša težava je prenasičena in stoječa voda, kar lahko povzroči gnitje korenin.