Nasveti za obiranje guav - kdaj zori guava sadje

Guava bo začela saditi v svojem drugem do četrtem letu. Ko so razmere prave, lahko posamezno drevo proizvede od 50 do 80 kilogramov sadja na leto. Na Floridi lahko drevesa guave celo obrodijo dvakrat letno; in s pravilnim obrezovanjem lahko dobite celo guavo za proizvodnjo skozi vse leto. To je veliko guav, zato je nujno vedeti, kdaj je treba nabirati guavo, da ne izgubite okusnega sadja.

Velike guave lahko v kratkem času preidejo iz trdih in kislih v gobe. Če ga poberemo, preden je sadež zrel, ne bo dobro zorel, če pa mu na drevesu dozoremo, lahko pridelek usadimo s sadnimi mušicami.

Ker guave lahko sadijo in zorijo celo leto v toplih podnebjih, kjer tako ali tako rastejo, natančen čas ni primeren merilec za sezono nabiranja guave. Vendar obstajajo še drugi kazalci, ki vam bodo omogočili, da vas natančno navedete v času spravila guave.

Kako spraviti sadje guave

Ker ni posebne sezone nabiranja guave, kako veste, kdaj nabirati plod? Kot večina sadja je tudi sprememba barve glavni pokazatelj zrelosti. Na splošno se rdeča ali roza guava pobira, ko se lupina spremeni iz svetlo zelene v rumeno. Potem se plod lahko dozoreva na območju sobne temperature. Belo guavo poberemo, ko je polna velikost, zelena do svetlo zelena. Jedo ga, preden je zrel, ko je lupina rumena in sadje mehko.

Drug namig glede nabiranja guave je vonj. Aroma naj sega do vašega nosu, ne sme nos doseči arome. Se pravi, sadje bi moralo postati tako aromatično, da bi ob približevanju drevesu začutili sladko, mošusno dišavo. Prav tako pred nabiranjem guav občutite plod. Pri rahlem pritisku naj rahlo odda.

Zorenje guave lahko pohitite tako, da jo položite v papirnato vrečko skupaj z banano ali jabolkom in pustite, da plin etilen opravi svoje delo. Zrelo guavo lahko hranite v hladilniku 5-7 dni. Zrelo, zeleno guavo lahko hranite 2-4 tedne na hladnem vlažnem območju; to je s temperaturo med 45-50 stopinj F. (7-10 C) in vlažnostjo od 80-95%.

Uporabite sveže guave ali jih dodajte sladicam, jih posujte ali dodajte smoothijem. Guava je osupljiv vir vitamina C. Oh, in zadnja beseda o guavah. Če jih kupite pri trgovinah z živili, jih lahko zdravite z jedilnim voskom. Če želite pospešiti zorenje, operite sadje s hladno vodo iz pipe, da odstranite vosek.