Sorte kumine - Ali obstajajo različne vrste kumine, ki jih lahko gojite
Kumina se že stoletja uporablja v hrani in kot zdravilo. Običajno gojena sorta ima več kultivarjev, večina pa ostane neimenovana. Najbolje je razvrstiti različne vrste kumine po vzorcu rasti, bodisi letne bodisi dvoletne. Tehnično ni na seznamu imenovanih sort. Letna kumina zahteva daljšo rastno sezono, medtem ko se v hladnejših regijah gojijo dvoletne vrste kumine.
Sorte rastlin na dveletnici kumine
Dvoletne sorte kumine (Carum carvi f. biennis) potrebujete dve sezoni, da ustvarite dežnike in "plodove", napačno imenovane semena. Krste sorte rastlin se uvrščajo v družino korenja in dajejo značilne krovne grozde v obliki rož. Vsaka od teh se bo razvila v sadež, ki se ob sušenju uporablja pri kuhanju in tradicionalnih zdravilih.
Prvo leto dvoletne rastline tvorijo rozete. V drugem letu pošljejo steblo, da nosi dežnike. V nekaterih primerih se lahko razvije tretje leto cvetov, vendar je ponovna setva letno potrebna za dosledno oskrbo s semeni.
Letne vrste kumine
Obstajajo različne vrste kumine zaradi gojenja in divje hibridizacije, čeprav nobena ni bila imenovana. Od tega so letne vrste kumine (Carum carvi f. annua) gojijo v toplih krajih in jih sadijo pozimi. Dolga rastna sezona rastlini omogoča, da v enem letu proizvede rozeto in cvetoče stebla.
Na teh območjih bo rastlina pogosto ponovno posadila in namerna ponovna setev ni potrebna. Nekateri vrtnarji imajo okus letnih sort kumine slajši kot tisti, ki ga v severnih regijah gojijo kot dvoletnico.
Nasveti za gojenje različnih vrst kumine
Vse vrste kumine imajo raje dobro odcedna, humusno bogata tla na soncu. Kumina počasi kali in lahko traja do tri tedne, da kalji. Najbolje je saditi neposredno na prostem, namesto da ga presadite. S tem se izognemo motenju njegovega taproota, kar lahko ustavi ustanovo.
Pod pogojem, da so tla rodovitna, dodatna hrana ni potrebna. Tla naj bodo nekoliko vlažna. Liste za solate lahko rahlo pobirate in po nabiranju plodov uporabite taproot.
Ko se semenske glave začnejo sušiti, privežite prepustno vrečko okoli dežnikov, da ohranite plodove. Lopute in suha semena ločite za shranjevanje na hladnem, temnem mestu.
