Zelenjava za cono 6 - Gojenje zelenjave na vrtovih cone 6
Povprečni zadnji zmrzal v coni 6 je 1. maj, povprečni prvi zmrzal pa 1. november. Ti datumi se bodo za vas verjetno nekoliko razlikovali, odvisno od tega, kje živite v coni, ne glede na to pa je to precej dolga rastna sezona ki bo vsebovala večino rastlin v vročem vremenu.
Če rečemo, nekatere enoletnice potrebujejo več časa, za gojenje zelenjave v coni 6 pa včasih potrebujemo zagon semen v zaprtih prostorih pred časom. Tudi zelenjava, ki bi lahko tehnično dosegla zrelost, če bi jo začeli na prostem, bo prinesla veliko boljše in daljše čase, če bi jo dali na glavo.
Številna zelenjava v vročem vremenu, kot so paradižnik, jajčevci, paprika in melona, bo imela veliko koristi od tega, da se začne v zaprtih prostorih nekaj tednov pred povprečno zadnjo zmrzaljo in nato posadi, ko temperatura naraste.
Pri gojenju zelenjave v coni 6 lahko spomladansko in jesensko uporabljate dolga obdobja hladnega vremena. Nekatere odporne na zmrzal zelenjave, na primer pastinak kaleand, imajo veliko boljši okus, če smo bili izpostavljeni zmrzali ali dveh. Če jih posadite pozno poleti, boste dobili okusno zelenjavo dolgo v jesen. Začeti jih je mogoče tudi spomladi nekaj tednov pred zadnjo zmrzaljo, s čimer boste začeli rastno sezono.
Hitro rastoče pridelke v hladnem vremenu, kot so redkev, špinača in zelena solata, bodo verjetno pripravljene za žetev, še preden boste v tla dobili še presaditve toplega vremena..