Ali lahko jeste podatke o sukulentih o užitnih sukulentih, ki jih lahko gojite

Resno, ali vam je že padlo na pamet, da jeste svoje sočne rastline? Raziskave kažejo, da lahko jeste več vrst sukulentov. Oglejmo si užitne sukulente.

Uživanje sočnih rastlin

Ne le, da so nekatere sočne rastline užitne, ampak dajo prehranske elemente v vašo prehrano. Nekateri naj bi znižali holesterol in krvni tlak ter zmanjšali kašelj. Tukaj je nekaj vrst sukulentov, ki jih lahko jeste:

Sedum: Med največjo skupino sočnih rastlin je v vaši zbirki verjetno več vrst seduma. Ti vzorci z malo vzdrževanja naj bi bili užitni. Rumeno-cvetoče vrste je treba pred uživanjem skuhati. Solatam ali smoothijem lahko dodate liste, cvetove, stebla ali celo semena. Te imajo rahel paprikast okus. Nekateri so ogorčeni. To grenkobo lahko zmanjšamo s cvrtjem ali paro.

Kaktus hruškaste hruške: Najljubša okrasna rastlina, trnasta hruška je znana po svojih sočnih in užitnih plodovih. Olupite in jejte surove ali na žaru. To telesu zagotavlja vitamin C in beta-karoten, ki izboljša vid in zmanjša vnetje. Tudi blazinice so užitne.

Zmajev sadež: Drug pogosto gojen sočen je sadje pitaya zmaj. Izvlecite belo kašo in porabite surovo. Lahko dodate tudi smoothije ali juhe. Antioksidanti so bogati in spodbujajo dobre bakterije v črevesju.

Salicornia: To sočno rastlino lahko jeste surovo ali kuhano. Podobno kot špinačo jo jemo lahko enako. Olupite ga ali dodajte solatam, nekuhanega.

Purslane: Ne glede na to, ali si na vrtu omislite plevel ali pa ga želite gojiti, purslane (Portulaca oleracea) lepo nadomešča špinačo, jedo surovo ali kuhano.

Uživanje sočnih rastlin morda ni najboljši rezultat vašega časa in skrbi, porabljene za njihovo gojenje. Vendar pa je zanimivo dejstvo in nekaj, kar boste morda želeli deliti s sočno rastočimi prijatelji. Če se odločite za vzorčenje svojih sočnih listov, ne pozabite najprej raziskati, da vidite, kako jih je treba pripraviti.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Preden uporabite katerokoli zelišče ali rastlino za medicinske namene ali kako drugače, se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zdravnikom ali zeliščarjem..