Bučna bučnica, vrsta zimskih bučk, je aromatičen vir zapletenih ogljikovih hidratov in vlaknin. Ta naravno sladka poslastica, z 80 kalorijami na skodelico, je slast diete. Je tudi odličen vir železa,...
Sezona jagod traja le tri do štiri tedne, zato je ključnega pomena, da ne veste le, kako obrati jagodno rastlino, ampak tudi, ko se začne čas nabiranja jagod, tako da...
Cvetovi iz poletnih bučk, bučke in buče pozne sezone ter zimske buče izdelujejo okusne garniture ali celo stranske jedi. Rastline obrodijo tako moške kot ženske cvetove, pri čemer je večja...
Kdaj nabirati špinačo je pomemben dejavnik, da bi dobili najboljše okuse listov in preprečili trganje. Špinača je hladen letni pridelek, ki bo cvetel ali trpal, ko je sonce visoko in...
Starodavni zapisi iz Babilona in Asirije potrjujejo, da je sezam, znan tudi kot benne, gojen že več kot 4000 let! Danes je sezam še vedno zelo cenjen pridelek hrane, gojen...
S svojim paprikastim okusom in pikantno aromo ni čudno, da se je slani našel v množici jedi. Jedi iz fižola pogosto povezujemo s slanimi, pogosto pa jih kombiniramo z drugimi...
Žajbelj je gozdna trajnica, ki spada v isto družino kot meta. To dišeče, okusno zelišče se že stoletja uporablja tako v kuhinji kot v omari z zdravili. Listi žajblja so...
Safflowers (Carthamus tinctorius) si zaslužijo mesto na vašem vrtu samo zaradi svojih lepih cvetov, svetlih kot ognjiči. So enoletnice, ki se spremenijo v majhne grmovnice s trdnimi stebli do 1...