Cvetovi iz poletnih bučk, bučke in buče pozne sezone ter zimske buče izdelujejo okusne garniture ali celo stranske jedi. Rastline obrodijo tako moške kot ženske cvetove, pri čemer je večja...
Užitni vrtovi - Stran 178
Kdaj nabirati špinačo je pomemben dejavnik, da bi dobili najboljše okuse listov in preprečili trganje. Špinača je hladen letni pridelek, ki bo cvetel ali trpal, ko je sonce visoko in...
Starodavni zapisi iz Babilona in Asirije potrjujejo, da je sezam, znan tudi kot benne, gojen že več kot 4000 let! Danes je sezam še vedno zelo cenjen pridelek hrane, gojen...
S svojim paprikastim okusom in pikantno aromo ni čudno, da se je slani našel v množici jedi. Jedi iz fižola pogosto povezujemo s slanimi, pogosto pa jih kombiniramo z drugimi...
Žajbelj je gozdna trajnica, ki spada v isto družino kot meta. To dišeče, okusno zelišče se že stoletja uporablja tako v kuhinji kot v omari z zdravili. Listi žajblja so...
Korenine, domače od Irana do Himalaje na severu Indije, že stoletja gojijo granatne sokove. Gojijo se z blagim zmernim do subtropskim podnebjem v regijah s hladnimi zimami in vročimi poletji....
Slive so rodoviten sadež, ki lahko letno obrodi od dva do tri grmovje, zato je pomembno vedeti, kdaj nabirati slive. Najbolj zanesljiv način za zagotovitev pravega časa za obiranje slivovega...
Kipasta in mogočna drevesa pecanov začnejo jeseni pred spuščanjem listja odložiti oreške. Nabiranje dreves pecanov je odvisno od sorte in podnebja od konca septembra do novembra. Preden orehi začnejo padati,...
